Diese einzigartigen Schmiedeeisen Pfannen haben wir in unserer Schmiede im Südosten der Steiermark von Hand hergestellt.
Dadurch ist jede ein Unikat - nicht nur einzigartig und wunderschön, sondern auch das perfekte Werkzeug in jeder Küche!
Eigenschaften: (Pfanne klein / Pfanne groß / Bratpfanne)
-Innendurchmesser: 16,5 cm / 21 cm / 25 cm
-Außendurchmesser: 22 cm / 30 cm / 28 cm
-Grifflänge: 23 cm / 30 cm / 30 cm
-Gewicht: 1,3 kg / 2,1 kg / 2,1 kg
Folgende Vorteile überzeugen:
- auf jeder Hitzequelle geeignet: vom Induktionsherd über Gas bis zum offenen Feuer. Außerdem die perfekte Pfanne für Griller und Feuerplatten!
- natürliche Beschichtung: kein PFAS, PFOA, PTFE, Teflon & Co. Die Pfanne hält über Generationen und ist bedenkenlos zu verwenden!
- mit Gabel und Löffel raus essen: kein Problem!
- gute Wärmeleitfähigkeit, Temperaturverteilung und Speicher dank 3 mm dickem Stahl
- beste Rösteigenschaften ohne Anbrennen: nicht nur die perfekte Steakpfanne, auch für Bratkartoffeln, Gemüse, Fisch und viele weitere Gerichte beste Röstaromen!
- für den Gebrauch auf Tischherden empfehlen wir die Pfannen mit Holzgriff; wenn ihr die Pfannen auch in den Backofen geben möchtet, mit reimen Eisengriff.
Was macht speziell unsere Schmiedeeisen Pfannen so besonders?
- aus einem Stück: keine schwer zu reinigenden Nietstellen
- ab Werk eingebrannt: ihr müsst euch nicht mehr ums Einbrennen kümmern und könnt direkt loslegen!
- durch die schöne beschlagene Oberfläche und dem Hammerschlag Rand ist sie ein echter Hingucker in jeder schönen Küche, bei Grillfeiern und Events!
- Variante "Pfanne groß": mit über 6 cm hohem Rand perfekt für extra große Portionen
- Variante "Bratpfanne": mit extra großem Boden und einem nicht ganz so hohen Rand (ca. 4 - 4,5 cm). Perfekt für größere Steaks, Zucchinischeiben, Palatschinken, Spiegeleier und mehr!
Pflegehinweise:
- nicht für Spülmaschinen geeignet!
- nach dem Gebrauch mit Wasser ausspülen, trockenwischen. am Besten mit ein paar Tropfen Speise - oder Pflegeöl einreiben.
- sollte doch etwas angebrannt sein, könnt ihr das mit einem Metall-Pfannwender auskratzen, und/oder Wasser in der Pfanne aufkochen.
- Um Verzug zu vermeiden, sollte die Hitzequelle ca. die Größe vom Pfannenboden haben und die Pfanne langsam erwärmt werden.
- Bei zu hoher Temperatur am direkten Feuer kann die natürliche Beschichtung verloren gehen - in diesem Fall nocheinmal mit Öl einbrennen.
- Säurehaltige Lebensmittel könnt ihr in der Pfanne zwar garen, nicht aber länger darin aufbewahren.
Die Pfannen sind natürlich auch ein perfektes Geschenk für alle Profi- und Hobbyköche, Grillmeister und Steakliebhaber!
Viel Freude damit wünschen euch
Phil und Chris!